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[製パン製菓機械 > モルダー]
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M’s(エムズ)モルダー(清潔に関心のあるパン屋さんにおすすめ) (ID=6)

標準仕様 標準型
全  長 約1,100mm
全  幅 640mm
全  高 1,100mm
ロール径 121Φ
ロール幅 350mm
ネット幅 350mm
電  源 200V
3p 0.22kw
  衛生重視

このモルダーは、更に進化した片手で楽々開くユニット部が『簡単キレイ』を可能にしました。従来大変困難な内部清掃が手軽にそして確実におこなえます。

ロールユニットが開いている状態での誤作動防止や、ベルトへの巻き込み防止など安全への配慮も万全です。

主要部品のステンレス化、樹脂ベルトの採用など衛生重視設計です。

生産性の向上トラブルにも強い

独自のユニット開閉機構と、ストレート配列により清掃時のオープンスペースが広く、清掃が簡単なので清掃のタイムロスを大幅に削減出来ます。
大量の成形の場合、モルダーの作業は2人でおこなう方が効率良く出来る場合も多く、状況に応じて1人でも2人でも作業が行えます

生地の流れが見えるので、万が一のトラブルにも素早く対応出来ます。

余裕の性能で生地に優し

クラス最大級の直径120mmロールは、大きな面圧力で効率よく、生地への負担を最小限に、十分なガス抜き能力を発揮します。
樹脂ロールは生地に優しく、展圧部にはリミッター内蔵で生地に必要以上の負担を与えません。

抜群の収納力

機械下は食型や天板の収納に便利なフリースペースです。
架台の無い卓上タイプも製作可能です。
安心のメンテナンス

チェーンやスプロケット(歯車)を全く使用していないスッキリとした構造で給油の必要が無く、毎日快適にご使用いただけます。この構造は、故障の要因も少なく安心してご使用いただけます。
また、ユニット部は簡単に取り外せるので、ユニット部を配送で私どもメーカーに直接お送りいただくことも可能です。アフターサービスを受けることが困難な地域でも、日本中どこでも安心してご使用いただけます。